私の好きな料理 (りょうり）

私の好きな料理 (りょうり）

子どもの時に両親といっしょに料理 （りょうり）をよく作りました。私の一番好きな料理（りょうり）はカレーライスです。父はカレーライスの作る方 (how to make) をおしえてくれました (told me)。子どもの時に父とカレーを作りました。私はごはんを作って父がカレーを作るのを手伝いました （てつだいました）(helped make)。今大学にすんでいるから父とカレーを作りません。私は自分（じぶん）(by myself) でまたは(or)アパートメイトと料理（りょうり）をします。毎週カレーを作って父のこと(about my dad)をかんがえます(to think of)。

毎週タイカレーを作っています。子どもの時に父はタイカレーの作り方をおしえてくれました(told me)。今自分（じぶん）で作っています。タイカレーはココナツのミルク(coconut milk)ととうふ (tofu)とたくさんやさいを入れます。タイカレーはしおからくてからい料理（りょうり) (spicy)です。私はベジタリアンですから肉　（にく）をつかいません (not use)。タイカレーの作り方はとてもやさしいです。作るのは十五分ぐらいかかっておいしいです。

友達とメジタレニアンボールをよく作ります。ファラフルの作り方はとてもやさしいです。私はトレーダジョーズのファラフルのミックスが一番好きです。ミックスをボールに入れて水とまざってフライパンでいためます。たくさんやさいといっしょうにファラフルを食べます。レタスときゅうりとトマトとあかたまねぎ (red onion)とにんじんをよく食べます。ソース(sauce)もよくファラフルと食べます。ハマス(hummus)とオルヴタパナード (olive tapenade)とタジキ (taziki)を食べます。

料理 (りょうり）をすることはとてもたのしいと思います（おもいます）。